Como comer melhor gastando pouco: dicas práticas

Muita gente acha que comer bem é caro. Mas a base de uma alimentação saudável no Brasil é justamente a comida simples do dia a dia.

Valorize o arroz com feijão

Arroz e feijão juntos formam uma combinação nutritiva, barata e que sustenta. Acrescente uma salada, um legume e uma fonte de proteína e o prato está completo.

Proteínas que cabem no bolso

Ovo, frango, sardinha em lata e o próprio feijão, lentilha ou grão-de-bico são opções acessíveis e nutritivas.

Na hora das compras

• Faça uma lista e um cardápio simples da semana antes de sair
• Prefira frutas, verduras e legumes da época, que são mais baratos e mais saborosos
• Na feira, o fim do horário costuma ter preços menores
• Compare o preço por quilo, não só o preço da embalagem

Diminua os ultraprocessados

Biscoito recheado, refrigerante, salgadinho, macarrão instantâneo e embutidos (salsicha, presunto, mortadela) parecem baratos, mas sustentam pouco e têm muito sal, açúcar e gordura. Trocar o refrigerante por água já ajuda a saúde e o orçamento.

Cozinhe e aproveite

• Cozinhe uma quantidade maior e congele em porções
• Aproveite talos e cascas em sopas, farofas e refogados
• Leve marmita para o trabalho

Quando procurar um nutricionista

Quem tem diabetes, pressão alta, colesterol alto, quer perder peso ou cuidar da alimentação das crianças se beneficia de um plano feito para a sua rotina. Veja como funciona a consulta de nutrição.

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